La vie de Maureen: 2013

Saturday, December 28, 2013

[Food] 台大公館-回味麵煎餅

沒想到久沒來的麵煎餅現在也要大排長龍了..

這兩天發現唸書常吃的小店現在都廣受大家歡迎...想買來吃都不斷的在排隊......

好久沒有來買了，以前念研究所時常常會來買回去當晚餐的公館小吃，便宜又大碗！
這次難得回臺北的晚上不用團練，來公館買東西就順道光顧當作晚餐。

[Recipe] 平底鍋點心-藍莓果醬派

很早以前看到部落客織織的圖文後就很想嘗試看看，因為作法非常簡單～
織織部落格連結-十分鐘手做甜點--藍莓果醬派

可是手邊沒有烤箱，所以一直沒有嘗試。
於是乎想利用僅有的一個加熱平底鍋來嘗試看看~沒想到居然成功了!!
所以就來獻個醜，提供大家參考囉！

[Hand making] 聖誕快樂/ Merry Christmas/ Joyeux Noël/ Frohe Weihnachten/ Vrolijke Kerstmis/ Feliz Navidad

Actually, in this festival, I just want to get a little genial feeling, and I hope every person I like can feel that.

Therefore, just do some tiny processes, the ice cream bar become a lovely card. Hope everyone can feel happy and wonderful :-)

Merry Christmas in 6 different languages (Taiwanese, English, German, France, Spanish and Holland.), for all of people see the photo:-) Hope all of you can have a sweet, happy day~

Friday, December 20, 2013

[Diary] I usually spend my time on...

好像有點花太多時間在運動了...有點分配不均，要好好重新安排才行呀..

Wednesday, December 18, 2013

其實本來是想煮鍋湯的...但是剛好看到新聞提到現在廚藝課很夯，因為有很多人想要創業販售早午餐，一直在照歐姆蛋教學，看了就有點想吃了XD

為什麼是擬歐姆蛋呢？
因為不想吃得太肥胖，把很多食材都省略了..例如雞蛋及鮮奶油
又額外添加了有的沒的，所以好像也不能稱作是歐姆蛋，就在前面多了個 "擬" 字了XD

不太花時間，總共做完大概花不到 30 分鐘 :)

材料：
雞蛋×1 (各大超市及賣場都有賣)
豆腐一湯匙 (各大超市及賣場都有賣)
豬肉片些許 (依個人喜好調整種類)
青菜 (依個人喜好調整，本次使用高麗菜)
太白粉or麵粉少許 (各大超市及賣場都有賣)
義大利香料少許 (各大超市及賣場都有賣)
黑胡椒粉少許 (各大超市及賣場都有賣)

步驟：
1. 熱鍋
通常我不太喜歡額外加油，所以使用肉片本身的油脂。先將鍋子熱到會冒煙時將肉片丟下去煎，適時加一點水避免肉片沾鍋。